제조 썸네일형 리스트형 5일간 케이크등 빵류 제조·판매업체 점검 48곳 적발 ▲ 위 사진은 본 기사와 상관 없음 (한국교육문화신문) 식품의약품안전처(처장류영진)는지난12월10일부터14일까지 5일간케이크등빵류제조·판매업체 2,898곳을점검하여, 식품위생법을위반한 48곳을적발하였다고밝혔습니다 . 이번점검은연말연시에국민들이많이소비하는케이크 등빵류안전확보를위해17개지방자치단체와합동으로실시했습니다. ※ 주요위반내용은 ▲건강진단미실시(24곳) ▲위생적취급기준위반(10곳) ▲유통기한경과제품보관(9곳) ▲표시기준위반(2곳) 등입니다. 적발된업체는관할지자체가행정처분등의조치를하고, 3개월이내에다시점검을실시해위반사항개선여부를확인할예정입니다. 또한, 시중에유통‧판매되는 케이크제품 등총271건을수거하여 식중독균등을 검사한결과, 검사가완료된 135건은 모두적합했습니다. • 나머지 136건은 검사 진행 중.. 더보기 김장철 성수 식품 위생관리실태 집중점검 ▲ 위 사진은 본 기사와 상관 없음 (한국교육문화신문) 식품의약품안전처(처장류영진)는김장철을앞두고고춧가루, 젓갈류, 향신료가공품, 김치류제품을제조하는업체를대상으로전국17개 지방자치단체와함께11월19일부터11월23일까지김장철 성수식품 위생관리실태를집중점검한다고밝혔습니다. ※ 주요점검내용은 ①유통기한경과제품사용여부 ②종업원건강진단실시여부 ③자가품질검사실시여부 ④식품의위생적취급 ⑤별도의고추씨를넣어고춧가루제조하는등의불법행위입니다. 아울러시중에유통‧판매되는배추‧무‧고추등농산물을수거하여 잔류농약및중금속등을검사하고, 수입‧통관단계정밀검사도강화할계획입니다. ※ 수입검사강화대상은 ㉠고추, 파, 양파등농산물(7개품목) ㉡고춧가루, 김치, 젓갈류등가공식품(3개품목)입니다. 식약처는앞으로도안전한식품이공급될수있도록계절적으로국민.. 더보기 이전 1 다음
